農業と植物科学

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今日のニュース

中国:'cherry freedom'とは?

'cherry freedom'とは、何も考えずに輸入チェリーを購入できることを示す造語である。この言葉は富を示すのに使われている。チリ産のチェリーは中国で人気であるが、2001年から大幅に値上がりし2015年には約734円/kgに達した。輸入されている果物の中で最も価値が高いとされている。北京など高い生活費がかかる地域では、チェリーが自由に買えない経済力の限界をこの言葉を使って嘆いている。

感想:日本のさくらんぼも高い。また、この記事ではチェリー以外にも14個あるのでチェックしていみてください。

www.businessinsider.sg

 

イチゴ:108個のイチゴが1,370,000円で販売されている

中国では'cherry freedom'という言葉を使って、果物が気軽に買えなくなったことを嘆いているが、日本は中国以上に果物を買うのが難しい。日本では農耕地が狭く品質の向上に注力するしかない。そのため果物の価格が上昇し、イチゴの"beautiful pricess"は一個が5,000円を記録した。

感想:高級な果物って日本くらいしか作ってないのかな?果物は高いイメージがあるけど、全てが高いわけではない。

www.producereport.com

 

短めニュース

ブロッコリー:スペインの科学者がブロッコリーの抗がん性を研究してる

スペインの研究者グループは現在、皮膚および結腸直腸癌の治療のためにブロッコリー抽出物からバイオコンポジットを開発している。

感想:ブロッコリーを食べよう。

www.freshplaza.com

 

ニンニク:ネパールでニンニクの価格急騰

ネパールは新型コロナウイルの蔓延を防ぐため、対中国境のラスワガディ検問所を閉鎖した。国境閉鎖により中国からのニンニクの輸入が停止したことで、乾燥ニンニクの価格が2倍になった。

感想:インドがタマネギの輸出をやめた時も同じ現象が起きたような。

www.freshplaza.com

 

ペッパー:種なしの甘いペッパーが人気

Taste Buddies®の種なしペッパーは、小さくて甘いため気楽にスナックとして食べられる。

感想:甘いペッパーって想像できない。確かにペッパーの種って邪魔な時ある。

www.freshplaza.com